瓷器，是一種比陶器更堅(jiān)硬的器皿。它以瓷土制坯，表面有一層潤(rùn)澤透明的釉，斷面不吸水，扣之音響清脆。瓷器，早在商周時(shí)期就出現(xiàn)了，色澤為青。六朝時(shí)，瓷器無(wú)論質(zhì)地、火度和應(yīng)用都達(dá)到了一定程度。“瓷”這個(gè)字在漢以前指“瓦器”，許慎《說(shuō)文解字》中解釋“瓷”為：“瓦器，從瓦次。”而“瓷”的意思與實(shí)物相應(yīng)正式出現(xiàn)則在西晉。
晉代的東甌窯是我國(guó)第一座有文獻(xiàn)記載的窯場(chǎng)。這里收集了部分中國(guó)歷代瓷器名品——青瓷、白瓷、黑瓷、釉里紅、窯變、油滴、玳瑁、粉彩、法瑯彩、墨彩、青花、黃釉等等…精美的圖片和經(jīng)典的賞析短文讓我們更清楚地了解這些瓷器的精與美之所在。
窯變釉圓壺在唐代，曾流行過(guò)窯變釉花瓷。其呈色機(jī)理是由于釉水中含有多種呈色金屬氧化物，在瓷器燒造過(guò)程中因釉水熔融下流而形成各種自然流淌的美麗色斑。此壺的釉色以黑色為主，釉面上形成了泉涌般的白色和藍(lán)色斑紋，使器物既莊嚴(yán)又活潑。同類(lèi)器物極難見(jiàn)到，一般都可定為珍貴文物。原件藏臺(tái)北故宮博物院。長(zhǎng)沙窯貼花舞蹈人物紋執(zhí)壺該壺造型為撇口、短頸、碩腹、平底假圈足。肩部有八棱短流。
與流對(duì)應(yīng)的另一側(cè)有扁形曲柄。柄、流之間有雙耳。腹部堆貼三處花紋、內(nèi)容分別為單層方塔，在圓毯上跳舞的舞伎、側(cè)立吹奏樂(lè)器的伴奏者，堆貼紋上均施褐色彩斑。器物造型大方、紋飾精美，是長(zhǎng)沙、窯瓷器的精品，曾參加1992年全國(guó)文物精華展覽。
原件1973年出土于湖南省衡陽(yáng)市，現(xiàn)藏湖南省博物館。紫定全彩壺高18.1cm口徑9.1cm定窯以燒白瓷器為主，兼燒醬釉、黑釉等其它釉色的瓷器。醬釉通常稱(chēng)為紫定，十分稀少。這件紫定壺造型為盤(pán)口，直頸斜收，豐肩，平底，釉色為醬紫色，腹部繪金彩已脫落。只能微見(jiàn)痕跡，是難得的紫定珍品。
全國(guó)已發(fā)現(xiàn)的紫定瓷器不足十件，而描金彩者僅此一見(jiàn)，價(jià)值高昂自不侍言。曾參加1990年中國(guó)文物精華展覽。原件1984年出土于安徽省肥西縣。現(xiàn)藏于安徽省合肥市文物管理處。景德鎮(zhèn)窯影青蓮瓣形溫壺通高25.8cm壺為北宋景德鎮(zhèn)湖田窯所產(chǎn)，由注壺和溫碗兩部分組成，注壺高揚(yáng)長(zhǎng)流，壺蓋上雕塑一只小獅子。肩部雕刻有垂蓮瓣紋。溫碗口部做成一朵盛開(kāi)的蓮花，圈足部雕飾一圈覆蓮瓣紋，全器精巧雅致，是北宋景德鎮(zhèn)窯影青瓷中的極品。
曾多次參加全國(guó)文物展覽，其圖片于1991年被國(guó)家郵電部印成郵票向全國(guó)發(fā)行。1963年出上于安徽省宿松縣，現(xiàn)藏安徽省博物館。鈞窯粉青窯變粉紅碗高8.9cm深7.6cm口徑15cm足徑4.6cm其造型為圓口內(nèi)斂、尖底小圈足。
口緣較薄，胎體向下逐漸增厚。在粉青釉地上出現(xiàn)因窯變作用形成的銅紅斑塊。圈足無(wú)鈞釉，涂飾淺儲(chǔ)色薄汁，是鉤窯器中的佳品，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。國(guó)內(nèi)拍賣(mài)市場(chǎng)價(jià)可達(dá)數(shù)十萬(wàn)元。現(xiàn)藏臺(tái)北故宮博物院。哥窯葵口碗·南宋口徑20cm該碗口沿造型為六瓣葵口式，是常見(jiàn)的宋代碗類(lèi)造型。但其通體開(kāi)冰裂紋。
“金絲鐵線”特征明顯，亦屬于典型的傳世哥窯器物，特別珍貴。1992年參加中國(guó)文物精華展覽。現(xiàn)藏上海博物館”。金·白唇黑釉油滴盞宋、金時(shí)期，福建建陽(yáng)窯生產(chǎn)的黑釉盞最為著名，稱(chēng)“建盞”。其器型主要有兩種：一為敞口淺腹盞，一為斂口深腹盞。其胎色青黑，胎釉均厚，下部垂釉嚴(yán)重。由于窯變作用，釉色品種有兔毫、油滴、銀星等多種，而以兔毫為多見(jiàn)、油滴、銀星均為罕見(jiàn)，十分珍貴。有的盞圈足底還刻“供御”、“進(jìn)棧”字樣，是供奉的御用品，更為難得，除建窯外，當(dāng)時(shí)全國(guó)其它眾多的窯場(chǎng)也生產(chǎn)這類(lèi)造型的黑釉盞，釉色比較著名的有吉州窯的玳瑁——釉色酷似海龜殼；
鷓鴣斑——釉色酷似鷓鴣鳥(niǎo)羽毛斑紋。在北方金人統(tǒng)治地區(qū)的河北定窯生產(chǎn)的這類(lèi)產(chǎn)品，造型為多敞口盞，其特點(diǎn)是胎薄體輕、胎色潔白。釉色常常不夠黑，而呈鐵紅色或醬褐色。河南省一帶常生產(chǎn)一種白唇黑釉盞，其唇口是白色的素瓷。唇口以下器內(nèi)外施黑釉，有的黑釉釉面上滿布“銀星”或“油滴”，是非常珍貴的。這些盞類(lèi)一般都比較小，口沿直徑多在14厘米以?xún)?nèi)，高度多在5.5厘米以?xún)?nèi)。這類(lèi)黑釉器，在日本被稱(chēng)之為“天目”。
一些“油滴”，“銀星”類(lèi)黑釉盞被奉為國(guó)寶級(jí)，特別寶貴。龍泉窯荷葉蓋大罐高30cm口徑24cm直口鼓腹，荷葉形蓋，蓋頂有紐。由蓋至器物底部只飾數(shù)道凸弦紋。通體施青綠釉，釉色較瑩潤(rùn)。整個(gè)器物造型簡(jiǎn)潔大方，充分展示元代瓷器的造型力度，是元代龍泉青瓷中的佳品。民間交易價(jià)在萬(wàn)元以上。1990年參加中國(guó)文物精華展覽。原件1984年出土于江蘇溧水縣，現(xiàn)藏該縣博物館。
青花騎馬人物紋罐高34cm口徑21cm足徑20cm腹徑33.9cm該罐造型為典型的元代大罐特點(diǎn)，廣口、短頸、寬肩鼓腹、下腹收。整個(gè)器型矮平，其青花繪畫(huà)精細(xì)傳神，主題紋飾取材于元曲“漢宮秋”，反映王昭君與匈奴人的生活場(chǎng)景。青花發(fā)色鮮艷，構(gòu)圖細(xì)密，為元青花瓷器中不可多得的精品。
原件藏日本東京出光美術(shù)館。景德鎮(zhèn)窯甜白釉盤(pán)高7.6cm口徑38.3cm足徑37.9cm永樂(lè)時(shí)期，景德鎮(zhèn)窯燒造成功釉質(zhì)潔白，溫潤(rùn)肥厚的白釉瓷器，稱(chēng)“甜白”。以后的各類(lèi)彩瓷即在此基礎(chǔ)上發(fā)展，該盤(pán)造型為敞口、大圈足、細(xì)砂底，胎骨較厚重，釉質(zhì)瑩潤(rùn)，是永樂(lè)甜白瓷中的佳作。現(xiàn)藏上海博物館。
五彩魚(yú)藻紋蓋罐高33.2cm口徑19.5cm該罐造型端莊，裝飾手法以釉下青花與釉上紅、黃、綠等各種色彩相結(jié)會(huì)，描繪出紅鯉魚(yú)游曳于蓮藻之間。作品色彩濃艷，是嘉靖五彩瓷器的精品。1990年參加中國(guó)文物精華展覽。現(xiàn)藏北京故宮博物院。青花龍鳳紋執(zhí)壺通高20.1cm口徑5.1cm足徑6.7cm該器物造型為盤(pán)口細(xì)長(zhǎng)頸、碩腹、平底矮圈足、曲柄彎流。口沿上有帶雞心式鈕的平蓋。蓋面飾卷枝番蓮紋。
口沿部飾二方連續(xù)的渦紋。頸部飾松、竹、梅、石紋。流及柄上飾花葉紋。彎流與腹部銜接處加飾獸首紋。腹部龍鳳紋及纏枝蓮、云紋。器底青花楷書(shū)“大明萬(wàn)歷年制”雙行款。青花發(fā)色灰藍(lán)，是萬(wàn)歷時(shí)期的典型色彩。該壺為萬(wàn)歷青花瓷器中的精品，現(xiàn)藏臺(tái)北故宮博物院。寶石紅觀音尊高45.1cm口徑10.9cm足徑13.7cm郎窯紅瓷器紅色鮮艷，美如紅寶石，故又稱(chēng)之“寶石紅”。
也有人認(rèn)為其紅色深艷，如初凝之牛血，亦稱(chēng)之為“牛血紅”。郎窯紅瓷器內(nèi)外開(kāi)片、釉面透亮垂流，除口沿淺淡外，越往下紅色越濃艷，但一般流釉不過(guò)足。口沿因釉層薄，出現(xiàn)“燈草邊”，故稱(chēng)之“脫口垂足郎不流。”此尊造型規(guī)整，釉色鮮紅透明，是不可多得極為珍貴的“郎窯紅”官窯器，現(xiàn)藏臺(tái)北故宮博物院。青花歲寒三友圖瓶高33cm其造型為大口、長(zhǎng)直頸、垂腹、圈足外撇。
口沿繪一周卷草紋，圈足外壁繪一圈纏枝靈芝紋。瓶身繪松、竹、梅“歲寒三友”圖。繪畫(huà)精美。器底有清花雙圈“大清雍正年制”六字二行楷書(shū)款。是清代官窯青花器中的珍品。1990年在香港拍賣(mài)，以200萬(wàn)港市售出。景德鎮(zhèn)窯釉里紅三魚(yú)碗高9.2cm口徑22.4cm足徑9.1cm該碗胎釉細(xì)膩，釉里紅呈色鮮艷，碗外壁繪三尾釉里紅鱖魚(yú)。底足內(nèi)青花雙圈“大清雍正年制”六字楷書(shū)款，是雍正官窯器中的精品。現(xiàn)藏上海博物館。
景德鎮(zhèn)窯墨彩山水圖筆筒高14.8cm口徑18.5cm足徑18.5cm彩瓷器以雍正朝為多見(jiàn)。其改變了康熙時(shí)的大寫(xiě)意手法，變?yōu)橐岳w細(xì)的筆調(diào)寫(xiě)實(shí)的風(fēng)格。此筆筒腹部繪一幅山水圖，墨色濃淡分明，構(gòu)圖合理得體，洛調(diào)高雅，力雍正墨彩瓷器之逸品，十分珍貴。上海博物館藏。琺瑯彩花蝶活環(huán)壺高13.4cm口長(zhǎng)6.2cm口寬4.9cm足長(zhǎng)6.5cm足寬5.1cm該壺造型別致，活環(huán)為掛燒而成。
器外壁施胭脂紅釉，釉面上有“軋道”卷草紋，再繪出花蝶圖案，內(nèi)壁及底施湖綠釉。器底中央有“大清乾隆年制”三行篆書(shū)款。是乾隆時(shí)期極為珍貴的琺瑯彩瓷絕品。原件藏臺(tái)北故宮博物院。粉彩蓮花紋蓋碗通高9.6cm口徑11.5cm足徑4.6cm該碗將整個(gè)器形裝飾成一朵盛開(kāi)的蓮花，花紋細(xì)膩規(guī)整，色澤嬌艷柔美，口沿、紐等部位裝金，碗底有“大清道光年制”六字三行篆書(shū)款，是道光官窯瓷器中的精品，現(xiàn)藏上海博物館。
黃釉劃花雙龍紋碗高7.5cm口徑16.1cm足徑7.1cm宣統(tǒng)一朝時(shí)間很短，其官窯瓷器傳世品不多，非常珍貴。該碗造型為圓唇口、深腹口以下緩收，微垂腹，圈足，外壁劃刻雙龍紋，黃釉釉色純正，釉面勻凈，是宣統(tǒng)時(shí)期官窯瓷器中的精品。現(xiàn)藏上海博物館。粉彩花鳥(niǎo)水仙盆此件水仙盆。器型為五瓣梅花式，造型規(guī)整，口沿飾回紋，器外壁至足施孔雀藍(lán)釉，外壁繪“喜上梅梢”花鳥(niǎo)畫(huà)，器內(nèi)施綠釉，底施白釉，在器外壁口沿上，署描紅“大雅齋”楷書(shū)款，右邊并綴橢圓章式描紅“天地一家春”篆書(shū)款。底部有描紅“永慶長(zhǎng)春”楷書(shū)款，這件器物精細(xì)雅致，實(shí)力不可多得的晚清官窯精品瓷器。
藏臺(tái)灣臺(tái)北故宮博物院。
