建城歷史2300余年的沈陽,清朝被稱為“盛京”,作為“一朝發祥地,兩代帝皇城”,古老文化與現代韻律在此交相輝映。2013年8月,由華潤置地投資興建的沈陽君悅酒店作為凱悅集團進駐中國東北城市的品牌首秀,以恢弘大氣的建筑風格,令人著迷的藝術氛圍,來詮釋“”的品牌理念,盛大開業后更是成為國內酒店業界的傳奇典范,拉開東北地區高奢酒店揭牌的序幕,推動沈陽及周邊城市旅居生活方式的進化。臨沈陽君悅酒店位于市中心商業主干道青年大街沿線,是沈城最有聲望的黃金地段,毗鄰沈陽萬象城及眾多高端寫字樓與豪華住宅,可輕松便捷抵達沈陽桃仙國際機場、沈陽火車站及各知名旅游景區。
酒店由全球知名行業翹楚/傾力操刀設計,共設8間俯瞰都市勝景的餐廳與酒吧以及333間舒適客房與套房,愜意旅居盡享于此。酒店的核心設計理念源自沈陽城市本身,旨在反映出當地作為國際商業樞紐的人文、歷史和魅力。銳意將現代品牌標準與沈陽的文化歷史、經濟脈絡和多采風貌互相融合,為商務、休閑旅行以及當地高階雅士打造第二居停之所,宛如家外之家。藝這間身處沈陽核心區的君悅酒店,深受周圍魯迅美術學院的藝術熏陶,遍布酒店的當代藝術作品與空間水乳交融,將沈陽的市井文化以雕塑藝術的形式呈現。
出自本土及國際藝術家之手的現代藝術作品點綴其中,營造出意寓雋永空間,悅然享受居停時光。一層迎賓大堂,旨在促進全球賓客與沈陽生活的密切互動,高聳達12米的墻壁以淡雅的奶白色石灰巖打造。迎賓大堂背景是一面古銅色的屏風,靈感源自沈陽興旺的工業及制造業,其環環相扣的長方形金屬柵格更是貫徹于整間酒店各處的設計元素。沈陽漫系列當代藝術作品這些柵格十分引人注目,引領賓客往上方探索——三層分隔面板并列在墻壁之上,宛如巨型書架。
高掛壁架上陳列著為酒店特別定制的瓷白雕塑品,這組為酒店精心定制的藝術品,遍布酒店的各個角落,完美展現沈陽市井的生活百態,栩栩如生的還原了對弈、遛鳥、蹦爆米花、廣場舞、放鞭炮的場景,用雕塑藝術講述在地文化,氛圍感拉滿。位于25樓的空中大堂把沈陽的溫馨氛圍延伸到此,營造出一般的溫暖愜意。甫踏出升降機,開揚景觀隨即映入眼簾。
賓客可安逸地置身于富有現代感的環境之中,領略沈陽淡淡的古雅氣息。大堂酒廊含有“君悅”二字寓意的兩幅木板雕刻畫《君王狩獵圖》和《悅宴瀛臺圖》懸掛于25層空中大堂。“君”和“悅”的靈感源于沈陽故宮瑰寶設計之菁華,精心雕琢歷史的百年記憶。
兩幅木刻寓意及,充分演繹沈陽的歷史文化。隔壁雅致愜意的空中酒廊,可俯瞰變幻萬千的都市勝景。居沈陽君悅酒店客房備有具功能性的奢華住宿空間,色調柔和自然。|空間中的細節當然少不了在地文化的元素,從進入房間的電梯井就有龍騰祥云鏤空的浮雕藝術呼應沈陽故宮的皇家建筑風格;陶瓷鏤空花瓶式的臺燈;
特別燒制的古樸茶具完美點綴在空間的每一處,為旅居時光增添了許多耐人尋味的樂趣。墻壁鋪設帶有亮澤的淺色木板,來自意大利的淺奶啡色木材和灰色梧桐木板為房間塑造出沉實而別致的風格,而睡床與地毯的色調對比,勾勒出空間素雅溫柔的氣質。空間沒有過度的裝飾,將窗外沈陽都市景觀作為背景,簡約大氣的自動窗簾,讓白天與夜晚自由轉換,從熙攘的都市浮沉回歸靜謐自然之境。客房浴室別具現代感,角落的鏡子為空間帶來了延伸的層次感。
石灰華墻壁的奶白色調能讓人心情放松,而泛金的古銅色盥洗臺則帶來完美平衡美,套房的洗浴備品選用了歐舒丹的馬鞭草,激發活力舒緩身心。酒店擁有設施完備的水療及健身中心,充滿詩意的四季幻變風情作為靈感泉源。墻壁鋪設了流露自然氣息的仿古木板,令人聯想起沈陽的古老房子,而長形壁爐則藏于富現代感的紋理石壁之中。
空間中燃著精油爐,強烈的自然芳香從精油中釋放,醍醐灌頂的味道,由按摩師按壓進身體的每一寸肌理,感受身體更深層次的能量被喚醒。此外,天窗為室內泳池引入充足自然光線,賓客倘佯在池中的同時,也可悠閑地享受夏日陽光、仰望漫天紛飛的白雪,或欣賞冬天的皎潔月色。
饗沈陽君悅酒店擁有8間提供不同地域風味料理的食肆餐廳,滿足賓客的任何的需求。1625年,后金遷都沈陽,并改沈陽為盛京。清兵大舉入關之后,建都北京。1657年,以“奉天承運”之意在今沈陽設奉天府。沈陽君悅酒店以新奉天為名于27樓開設的全新中餐廳,意在為賓客奉上地道的東北菜肴。餐廳集匯東北菜中不少精髓,鍋包肉、各種燉鍋料理著實讓人回味和留戀。開放式廚房也是凱悅系餐廳的標配了,傳統的火爐和各地以烤鴨為特色的君悅餐廳都是。
鴨子都是北京空運過來的出生后40天以內的京郊填鴨,傳統掛爐法烤制,木頭用的是棗木、梨木,烤出來就是一股天然的果木清香。除了烤鴨和東北菜,大廚根據季節推出的創意料理一定不能錯過。樂廚作為酒店的全日制餐廳,每日提供新鮮活力的自助早餐。午餐和晚餐也是也提供環球美食,盡享全球陸海盛宴,酒水軟飲無限暢飲延續了凱悅系一貫的品質出品。
君匯28,作為酒店高級定制餐廳,全包房設計,提供私密、專屬的就餐體驗,主打粵式融合料理,是沈陽的典范,見證了沈陽君悅酒店巔峰傳奇的時刻。以時令的新鮮食材,豐富的搭配,料理各式粵菜經典佳肴,回歸食材本味,開啟一場極致的盛宴。意坊作為沈陽意大利餐廳的天花板,開幕既是巔峰,由意大利主廚帶來經典意式傳統的手工披薩、意面、牛排,令人胃口大開,提供全球高品質的酒單配搭,原汁原味的呈現意大利美食佳釀。每道料理都是精心制作,可以在開放式的廚房欣賞菜品制作的全過程,讓用餐過程浪漫美妙。
除了種類豐富的菜式外,甜品環節也非常難忘,值得一提的是提拉米蘇是主廚純手工制作傳承了家族的配方,而且結合時下流行的半糖主義,沒有過甜口感,完全不用擔心卡路里超標。以亞洲各地特色鍋底而聞名的爨,是沈陽君悅酒店的火鍋餐廳。爨:“爨,齊謂之炊爨。
臼,象持甑;冂,象炊門口;廾,推林納火。”以中國古代對火鍋的記載,作為餐廳名字,相信君悅是對這間餐廳寄予了厚望。食材講究,環境輕松,是沈陽不多見的高品質火鍋餐廳,非常值得專程體驗。作為君悅品牌在沈陽的傳奇分號,沈陽君悅酒店秉承凱悅集團享譽世界的待客之道,歷經8載磨礪,如今看來體驗依舊銘心。