碼頭是海邊、江河邊專供輪船或渡船停泊,讓乘客上下、貨物裝卸的建筑物。通常見于水陸交通發達的商業城市。碼頭又稱渡頭,是一條由岸邊伸往水中的長堤,也可能只是一排由岸上伸入水中的樓梯,它多數是人造的土木工程建筑物,也可能是天然形成的。人類利用碼頭,作為渡輪泊岸上落乘客及貨物之用,其次還可能是吸引游人,及約會集合的地標。在碼頭周邊常見的建筑或設施有郵輪、渡輪、貨柜船、倉庫、海關、浮橋、魚市場、海濱長廊、車站、餐廳、或者商場等。
碼頭結構形式有重力式、高樁式和板樁式。主要根據使用要求、自然條件和施工條件綜合考慮確定。碼頭建筑物靠船一側的豎向平面與水平面的交線,即停靠船舶的沿岸長度。它是決定碼頭平面位置和高程的重要基線。構成碼頭岸線的水工建筑物叫碼頭建筑物。根據船舶吃水深度和使用性質等的不同,一般分為深水岸線、淺水岸線和輔助作業岸線等等。港口各類碼頭岸線的總長度是港口規模的重要標志,說明它能同時靠碼頭作業的船舶數量。客運碼頭可分作公眾碼頭、渡輪碼頭和郵輪碼頭。
公眾碼頭開放給所有船使用;渡輪碼頭通常由固定的航線專用,多條航線亦可共用同一渡輪碼頭。某些連接不同國家或地區的渡輪碼頭,會附設出入境設施,例如:香港港澳碼頭。郵輪碼頭通常用作郵輪泊岸,多數會附有完善的配套設施,例如海關,出入境柜位及衛生檢疫辦事處,行李處理區,票務處,旅游車停泊區及上落客區等。
由于郵輪體積和排水量大,郵輪碼頭需要建在水深港闊的地方。大多數郵輪碼頭沒有指定由何公司使用。有些公眾客運碼頭,會用作裝卸小量貨物,例如:黃石碼頭。裝卸原油及成品油的專業性碼頭。它距普通貨碼頭和其他固定建筑物要有一定的防火安全距離,參見"油港"。這類碼頭的一般特點是貨物載荷小,裝卸設備比較簡單,在油船不大時,一般輕便型式的碼頭都可適應。
由于近代海上油輪巨型化,根據油輪抗御風浪能力大、吃水深的特點,對碼頭泊穩條件要求不高。有四種裝卸原油的深水碼頭,即:單點系泊、多點系泊、島式碼頭和棧橋式碼頭。前三種一般沒有防風浪建筑物,最后一種是否設防風浪建筑物,要視布置形式和當地條件而定。
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有四種裝卸原油的深水碼頭,即:單點系泊、多點系泊、島式碼頭和棧橋式碼頭。前三種一般沒有防風浪建筑物,最后一種是否設防風浪建筑物,要視布置形式和當地條件而定。