把鏡面街道豬雕塑皮肉與骨頭分開，置鐵鍋中加水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火燉至豬蹄爛熟時將骨頭取出，加入粳米及桃花末，繼續(xù)用文火煨粥，粥成時加入適量細鹽、味精、香油、蔥花、生姜末，拌勻，隔日一劑，分數次溫服。不銹鋼鏡面戶外豬雕塑雖然曾經自我夸耀過“往來護駕我當先，出入隨朝予在上”，然而實際上他的地位是非常卑微的，相較孫悟空及豬八戒，其實他的失誤極其微不足道，卻遭受了最多的苦難，然而他并無半點抗爭精神，默默承受。

選皺紋如壽字者，謂之‘壽字豬頭’”現(xiàn)今不銹鋼鏡面街道豬雕塑在臘月仍儲備腌制咸豬頭為年貨。