椒鹽做法準(zhǔn)備材料蘑菇洗凈后撕成長(zhǎng)條，攥干水分面粉四大勺淀粉兩大勺，泡打粉少許雞蛋一個(gè)，水適量加食鹽和雞精調(diào)成面糊將蘑菇裹上蛋糊下油鍋炸至六七成熟撈出控油復(fù)炸一次仿真裝飾品蘑菇雕塑裝入平盤(pán)可以享用了烤蘑菇用料香草碎少量。蘑菇及大部分蔬菜如果直接放在比薩面餅上烤，會(huì)出水導(dǎo)致仿真蘑菇雕塑變濕，所以都應(yīng)該用這樣的方式處理一下面團(tuán)發(fā)酵好以后，用手揉壓出面團(tuán)內(nèi)部的氣體，視面團(tuán)重新變小。