從盛唐時(shí)代開始，詩(shī)仙李白雕塑逐漸演變?yōu)榘傩帐浪咨钪械娜宋?，其中比較的便是飲中八仙，指的是包括詩(shī)仙李白在內(nèi)的八位好酒文士，但具體是哪八位有不同的說法。大理石名人詩(shī)仙李白雕塑曾經(jīng)根據(jù)這些軼事作了一首《飲中八仙》，淋漓盡致地描繪出一幅酒中豪杰放浪形骸又飄然若仙的圖畫，其中李白斗酒詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙四句已成為對(duì)詩(shī)仙李白生動(dòng)的寫照，李白這一形象也再無(wú)后人所能企及。

如大理石詩(shī)仙戶外李白雕塑幾萬(wàn)里，吹度玉門關(guān)，王昌齡的秦時(shí)明月漢時(shí)關(guān)，萬(wàn)里長(zhǎng)征人未還，王維的勸君更進(jìn)一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人，岑參的忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬(wàn)樹梨花開等名句，千載傳誦不絕。